Origano

4,00

Coltivato e lavorato a mano seguendo la tradizione antica che vuole un’ essicazione lenta e all’ombra.
L’ origano appeso dal gambo e capovolto viene protetto da un leggero strato di carta.
Ultimata così l’essicazione le foglioline e le infiorescenze vengono “scuzzulate” (staccate con le dita dal rametto) e conservate in barattoli di vetro.

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Descrizione

Lorigano‘origano è un’erba aromatica da conservare secca. Appena colta bisogna passare al processo di essiccazione, un’operazione estremamente semplice da fare.

I rametti di origano vanno legati a mazzetti che si possono appendere per farli essiccare. Una volta secco l’origano viene il momento di togliere le foglioline e i fiori dal ramo e mettere la spezia in vasetti di vetro.

L’origano contiene fenoli, vitamine e sali minerali, tra cui troviamo ferro, potassio calcio e manganese, che lo rendono un rimedio ed un integratore naturale efficace..

L’origano contiene vitamina C, una sostanza che permette all’organismo di sviluppare una maggiore resistenza sia alle infezioni che agli agenti portatori di infiammazione e ai radicali liberi, una delle principali cause dell’invecchiamento prematuro delle cellule del nostro organismo.

CONSERVAZIONE

L’origano nel suo vasetto se conservato bene dura anche 3-4 anni.
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